Annata Barolo DOCG Vigna Rionda

Con un colore rosso granato e riflessi arancione, il profumo etereo e gradevole è intenso.

Il suo sapore è austero ma vellutato, robusto ed armonico. Tannini astringenti e duraturi nel tempo.

Abbinamenti: piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi a pasta dura o stagionati. Da meditazione.

Servizio: stappare la bottiglia almeno 2 ore prima della mescita.

Formato: 0,75 l

Vigna

Comune: Serralunga d’Alba
Vitigno: 100% nebbiolo
Vendemmia: manuale

Vinificazione

Diraspa-pigiatura e macerazione a freddo per 2 giorni, dopodiché la fermentazione viene a temperatura controllata in vasche di acciaio. La macerazione dura circa 20 giorni.

Affinamento: in legno, invecchiamento minimo 38 mesi di cui 18 in botte.

Recensioni

Wine Enthusiast 2025 91

Guida Wine Enthusiast

Punteggio 91

Anno pubblicazione 2025

Annata vino 2015

James Suckling 2025 94

Guida James Suckling

Punteggio 94

Anno pubblicazione 2025

Annata vino 2015