Annata Langhe Nebbiolo DOC
Si presenta con un colore rosso rubino brillante che si attenua con l’invecchiamento.
Il suo profumo è delicato, fruttato e ricorda il lampone e la viola. Di sapore asciutto, che con l’affinamento diventa morbido, vellutato e di buona persistenza.
Abbinamenti: si abbina molto bene con i piatti di carne rossa, selvaggina e arrosti. Ottimo con la carne grigliata.
Temperatura di servizio: 16 °C
Vigna
Comune: Sinio, Serralunga d’Alba
Vitigno: 100% nebbiolo
Vendemmia: manuale
Vinificazione
In seguito alla diraspa-pigiatura delle uve si lascia il mosto e le bucce a contatto a freddo per circa 30 ore, dopodiché la fermentazione viene a temperatura controllata in vasche di acciaio. La macerazione dura circa 15 giorni.
Affinamento: in legno, un anno in botti di rovere di Slavonia. In bottiglia per alcuni mesi
Recensioni
Kerin O'Keefe 2026 — 90
Guida Kerin O'Keefe
Punteggio 90
Anno pubblicazione 2026
Annata vino 2024
The Alessandro Rivetto 2024 Langhe Nebbiolo is a fragrant red with aromas of rhubarb, graphite, lavender and wild mint. The aromas carry over to the lithe, linear palate along with glossy tannins and racy acidity. Drink through 2028. Abv: 13.5%
James Suckling 2025 — 91
Guida James Suckling
Punteggio 91
Anno pubblicazione 2025
Annata vino 2023
Guida Vinibuoni d'Italia 2017 — 4 Stelle
Guida Guida Vinibuoni d'Italia
Punteggio 4 Stelle
Anno pubblicazione 2017
Annata vino 2014
Virgilio Pronzati 2016 — 50/60
Guida Virgilio Pronzati
Punteggio 50/60
Anno pubblicazione 2016
Annata vino 2014
