Annata Barbaresco DOCG
Colore rubino granato, con leggere sfumature di granato. Intensi aromi di ciliegie mature con complesse note di minerali, foglie di tè e petali di rose.
Tannini severi e maturi, fresca acidità e struttura rotonda e femminile.
Questo Barbaresco dimostra un’incredibile finezza, un eccellente equilibrio e finale lungo e persistente.
Abbinamenti: carni bianche al forno o arrosto, carni e verdure alla brace o grigliate, carne stufata, selvaggina, arrosti, formaggi.
Temperatura di servizio: 18 °C. Stappare la bottiglia almeno 2 ore prima della mescita.
Vigna
Comune: Alba
Vitigno: 100% nebbiolo
Vendemmia: manuale
Vinificazione
Diraspa-pigiatura e macerazione a freddo per 2 giorni, dopodichè la fermentazione viene a temperatura controllata in vasche di acciaio. La macerazione dura circa 20 giorni.
Affinamento: invecchiamento di almeno 26 mesi di cui almeno 9 in legno.
Recensioni
Wine Enthusiast 2024 — 93
Guida Wine Enthusiast
Punteggio 93
Anno pubblicazione 2024
Annata vino 2019
Wine Enthusiast 2019 — 92
Guida Wine Enthusiast
Punteggio 92
Anno pubblicazione 2019
Annata vino 2016
Pressed rose, wild berry, leather and a balsamic note of camphor lead the nose along with a whiff of hazelnut.
It has a juicy concentration for the vintage, doling out juicy cherry extract, black raspberry and licorice, while tightly wound tannins provide the backbone.
Fresh acidity brightens the rich flavors. Drink 2024–2034. – Kerin O’Keefe
Guida Vinibuoni d'Italia 2017 — 4 Stelle
Guida Guida Vinibuoni d'Italia
Punteggio 4 Stelle
Anno pubblicazione 2017
Annata vino 2013
Jancis Robinson 2016 — 16/20
Guida Jancis Robinson
Punteggio 16/20
Anno pubblicazione 2016
Annata vino 2013
Wine Enthusiast 2014 — 91
Guida Wine Enthusiast
Punteggio 91
Anno pubblicazione 2014
Annata vino 2010
Decanter 2014 — Asia Wine Awards 2014 - Silver
Guida Decanter
Punteggio Asia Wine Awards 2014 - Silver
Anno pubblicazione 2014
Annata vino 2010
