Annata Langhe Nascetta DOC Albori

Vitigno semiaromatico. Di colore giallo paglierino brillante, presenta un bouquet delicato con note di fiori, salvia e timo che si arricchisce durante l’affinamento in bottiglia.

Il gusto è sapido e minerale.

Abbinamenti: vino ottimo come aperitivo o in abbinamento con antipasti, primi piatti e specialità a base di pesce, anche crudo.

Temperatura di servizio: 11- 13 °C

Formato: 0,75 l

Vigna

Comune: uva scelta in vari comuni delle Langhe
Vitigno: 100% nascetta
Vendemmia: manuale

Vinificazione

Fermentazione controllata a 15 – 18 °C.

Affinamento: acciaio e bottiglia

Recensioni

Enocibario 2016 51/60

Punteggio 51/60

Guida Enocibario

Anno 2016

Alessandro Rivetto Linea