Annata Langhe Nascetta DOC Albori
Vitigno semiaromatico. Di colore giallo paglierino brillante, presenta un bouquet delicato con note di fiori, salvia e timo che si arricchisce durante l’affinamento in bottiglia.
Il gusto è sapido e minerale.
Abbinamenti: vino ottimo come aperitivo o in abbinamento con antipasti, primi piatti e specialità a base di pesce, anche crudo.
Temperatura di servizio: 11- 13 °C
Formato: 0,75 l
Vigna
Comune: uva scelta in vari comuni delle Langhe
Vitigno: 100% nascetta
Vendemmia: manuale
Vinificazione
Fermentazione controllata a 15 – 18 °C.
Affinamento: acciaio e bottiglia
Recensioni
Enocibario 2016 — 51/60
Guida Enocibario
Punteggio 51/60
Anno pubblicazione 2016
Annata vino 2015
