Vintage Barolo DOCG 维纳-瑞安达巴罗洛红葡萄酒

红石榴色泽带橘色反光、 香气浓郁、令人惊讶而难以忘怀。

口感强劲、但同时柔滑、厚实有力和香味浓厚。单宁有涩味且持久。

产区

塞拉伦加达尔巴（Serralunga d’Alba)

葡萄品种

100%内比奥罗(Nebbiolo)

酿酒工艺

去梗压榨后、在冷温度下浸渍2天、然后在不锈钢槽内进行温控发酵。

浸渍工序需要约20天的时间。

木桶内陈酿

最少需要陈酿38个月、其中至少18个月在瓶子内进行。

配餐

红色肉食、野味和硬质或季节性奶酪。是美餐不可缺少的配酒。

葡萄收成方式

人工采摘。

饮用温度

倒瓶前至少2小时前先开瓶。

规格

750毫升