阿尔巴巴贝拉红葡萄酒-里奥妮德(BARBERA D’ALBA LEONILD)
等级:法定产区(DOC)

 

Alessandro Riveto - Vini - Wines -Baolo - Barbaresco

产区:
阿尔巴(Alba)。

葡萄品种:
100% 巴贝拉葡萄 (Barbera)。

葡萄收成方式:
人工采摘。

酿酒工艺:
在葡萄去梗辗碎后在受控制的温度下(约30度)在不锈钢槽内发酵。浸渍工序历时约25天左右。

木桶内陈酿:
首先在斯拉沃尼亚橡木桶内陈酿约12个月,接着在大酒桶内再陈酿6个月。

酒评:
充满成熟红色水果的气息,酒香浓郁,香气为南莓和李子的结合。口感丰满。呈鲜艳、圆浑的红宝石色泽,单宁丰富细滑。

配餐:
适合与烧烤或烘烤的白色肉食、烧烤肉食和蔬菜、炖肉、野味和奶酪等。

饮用温度:
18度

规格:

750毫升和
500毫升